طريقة تحضير المخنفر ساهل ماهل وخفيف في رمضان 🌙
المقادير:
- كوب من الفينو او السميد الناعم
- كوب من الدقيق الابيض
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ملعقة كبيرة من سكر سنيدة
- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
- واحدة من خمارة الحلويات
- القليل من الملح
- بيضة 🥚 واحدة
- 2 أكواب ماء 💧 دافئ
طريقة التحضير :
- نضع المكونات في خلاط كهربائي ونخلط جيداً
- نتركه جانبا يتخمر جيدا (حوالي ربع ساعه)
- بعد ذلك نأخد مقلات ونرش عليها القليل من الزيت
- ونسكب فيها القليل من الخليط ثم نعيد الكرة كلما اردنا ذلك
- ملاحظة 📝 عند قلب العجينة في المقلاة لابد من رشها بقليل من الزيت أولاً.
- وبالصحة والعافية 🥰 لا تنسوا متابعة @lcozina على أنستقرام.
المقادير والطريقة بالصور من الأسفل إلى الأعلى:
