هدية مني لناس #بركان فهاد الصيف 🔆🧡:
تشيز كيك البرتقال بالكريمة 🍰
◀️ المكوّنات:
1/2لترا عصير البرتقال
8ملعقة كبار نشاء (maïzena)
كاس كبير سكر
علبة قاطو بسكويت
250 غ زبدة
½ لترا حليب
لتزيين حسب رغبة
◀️ الخطوات:
✅ نرحي البسكويت جيدًا و نخلطوه مع الزبدة حتى يتماسك الكل مع بعض ثم نحلوه في صينية،
✅ نحضر الكريمة : نضع بيضة مع نصف لتر حليب في كسرول و نضيف عليها أربع معالق نشا (maïzena) فقط و نصف كاس سكر ثم نضعهم فوق نار حتى يتخثر الخليط،
✅ ثم نسكبوه فوق البسكويت، و نغطي كل البسكويت، ثم نحضر الكريمة بالبرتقال بوضع عصير البرتقال في كسرول و نضع أربع معالق كبار نشا (maïzena)،
✅ ثم نضيف نصف كاس سكر و نضعه فوق نار و نستمر بالتحريك حتى يتخثر و نكبوه فوق الكريمة البيضة و نغطي كول سطح ثم ندخله في الثلاجة و نتركه ساعتين على الأقل حتى يتماسك جيدًا،
✅ للتزيين حسب الرغبة ثم ندخله في المبرد ويقدم بارد
بالصحة والراحة 🧡💜
