طريقة تحضير صابلي سهل بمذاق رائع:
المقادير:
- 125 غ زبدة طرية اي كاس
- 125 غ او كاس زيت غير مملوء
- 125 غ سكر عادي اي كاس
- 2 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة خميرة كيمائيةاي بكنك بودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- طحين حسب الحاجة
للتزيين:
- مربى المشمش
- شكولاطة ذائبة
- بسكويت مطحون
طريقة التحضير:
- في وعاء كبيرة نضع الزبدة و الزيت و السكر و نخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على شكل كريمة
- نضيف للخليط البيض و الفانيلا و النشاء و نخلط مرة اخرى
- في الاخير نضيف الخميرة و الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينة لينة و طرية
- نبسطها سمك 0.5 سم و نقطعها بالقالب ونضعها في صينية ،
- ندخلها الفرن 180 درجة
- نتركها حوالي 10 دقائق في الفرن
- نتركها تبرد و نلصق كل حبتين بالمربى المشمش،
- و نزينها بالشكولاتة و البسكويت المطحون
طريقة تحضير صابلي سهل بمذاق رائع