وصفة شوربة الدجاج بالشعيرية و البصل الأخضر، من الوصفات السريعة التحضير كثيراً جداً من السيدات تعمل و لهذا السبب ليس يكون لديها الوقت الكافي إلى عمل أطعمة شهية إلى أسرتها و هذا يسبب إليها الكثير جداً من القلق و الإزعاج و أحياناً بعض الإحراج أمام أسرتها ، و لكن سيداتي يوجد الكثير من الحيل التي تخص عالم الطهي ، و من أهم هذه الحيل التي سوف تكون مفيدة إليكِ هذه الوصفة السريعة التي يمكن إليكِ صنعها في وقت قصير جداً و بدون أي تعب أو جهد ، كما أنها أيضاً لها مذاق رائع و شهي جداً، كما ستوفر عليكِ الكثير جداً من الوقت و المجهود كما أنها أيضاً سوف تنال أعجاب أسرتك .
المقادير:
الشعيرية ، دجاج ، البصل الأخضر، الزنجبيل، توابل و زيت و ملح، الفطر ، و صلصة الصويا، الكزبرة المطحونة
طريقة التحضير :
يوضع الدجاج و الزنجبيل ، و الفطر ، و صلصة الصويا و شوربة الدجاج بالشعرية مع الماء في وعاء كبير على النار ، و أتركية حتى يصل إلى درجة الغليان ، ثم بعد ذلك قومي بتهدئة النار ، و أتركية على النار الهادئة لمدة ربع ساعة ، ثم قومي بإضافة البصل الأخضر و قومي بتحريكه على النار الهادئة لمدة أربع أو خمس دقائق ، و ثم بعد ذلك قومي بإضافة الكزبرة المطحونة و ممكن أيضاً تقومي بإضافة القليل من الريحان ، ثم قومي بتقديمها إلى أسرتك ، و هكذا سوف نكون قدمنا إليكِ ثلاث وصفات سريعة ، و لكن يوجد العديد من الوصفات التي سوف نقدمها إليكِ بإذن الله في المقالات القادمة .
